Nutella Brownies

Nggak hanya dibuat menjadi mug cake, Nutella juga bisa kamu buat untuk kreasi brownies yang mudah. Hanya perlu 2 bahan saja, yaitu 4 butir telur (pilih yang ukurannya besar) dan 1 wadah Nutella berukuran 200 gram. Untuk membuatnya memang harus melalui beberapa tahap, tapi tidak sulit, kok.

• Pertama, panaskan oven pada suhu 175ºC.
• Siapkan loyang kotak berukuran 20×20 cm. Lapisi loyang tersebut dengan margarin atau kertas roti supaya adonan tidak lengket.
• Kocok telur menggunakan mixer dengan adukan bentuk whisk sampai mengembang dan berwarna kuning pucat. Waktu pengocokan telur ini memakan waktu sekitar 8 menit dan pada kecepatan medium-high.
• Sambil menunggu telur mengembang, panaskan Nutella dalam microwaveselama 1 menit.

Kalau tidak ada microwave, kamu bisa mengakalinya dengan cara tim. Seluruh Nutella kamu tuang ke dalam mangkuk tahan panas, lalu rebus dalam panci berisi air mendidih sampai Nutella cukup lumer. Perhatikan baik-baik ya, jangan sampai Nutellanya terkena air.

• Biarkan Nutella yang sudah lumer turun suhunya dari panas ke hangat. Sesekali, aduk perlahan.
• Ubah kecepatan mixer menjadi rendah dan perlahan masukkan Nutella ke dalam adonan telur. Kocok merata hanya sampai semuanya tercampur dengan baik.
• Dengan menggunakan spatula, tuang adonan ke dalam loyang. Panggang selama 25-30 menit.
• Voilà! Nutella brownies-mu sudah jadi deh.

Resep ini diolah dari situs Babble.