Tofu Saus Tiram ala Dapur Iseng

Bahan Bahan : 

2 bungkus egg tofu potong bulat, goreng dan sisihkan

Minyak goreng

Daun bawang secukupnya

Bumbu :

Bawang Bombay 1 buah, di iris

Bawang putih 2 siung, memarkan

3 sendok makan saus tiram

Garam, merica bubuk secukupnya

Air secukupnya

2 sendok makan minyak untuk menumis bumbu

Cara membuat : 

Goreng tofu hingga matang dan kecoklatan, angkat, tiriskan

Panaskan minyak goreng, tumis bawang Bombay, bawang putih hingga harum

Beri saus tiram, air, garam, dan merica, masukan tofu dan daun bawang, aduk rata masak hingga matang


Sumber