:: Nugget Singkong ::

Resep Kiriman dari Sigit Smileyers https://www.facebook.com/rakha.ardhinata




BAHAN:


2 buah singkong/ubi ukuran sedang.
Daging ayam cincang halus.
Garam halus secukup ya.
Tepung maizena kurang lebih 2 sendok makan.
Tepung roti.
Putih telur.
Bawang putih 2 siung.

CARA MEMBUAT YA.

1 sediakan tela/ubi yg sudah di serut dan daging ayam yg telah di cincang halus pada wadah berbentuk persegi.
2 masukan garam dan lada halus secukup ya dan sesuaikan dngn slera anda,,karena nugget biasa ya di sajikan untuk anak2 maka lada halus ya tdk ush bayak2. Masukan juga bawang putih dan 2 sendok mkan tpung maizena,juga 1 butir telur lalu aduk dngn rata.
3 setelah adonan tercampur dengan baik dan rata,,kukus adonan kurang lbih 15 mnit dlam wadah persegi.
4 setelah di kukus diamkn hingga dingin,,dn potong2 persegi panjang dngn ukurn 1cm × 3 cm.
5 lumuri potongan nugget dengan putih telur dan tepung roti.. setelah di lumuri bisa langsung di goreng dan di sajikan dengan saus sambal