Resep Kue Havermut Keju

Bahan :

– 150 gram tepung terigu protein rendah

– 150 gram margarin

– 75 gram keju parut

– 50 gram havermut, blender sebentar

– 50 gram corn flakes, remas-remas

– 20 gram tepung maizena

– 15 gram susu bubuk

– 1 butir telur

– 1/4 sendok teh baking soda

– 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat :

• Kocok margarin selama 30 detik, kemudian tambahkan telur, kocok hingga rata. Setelah itu masukkan tepung, tepung maizena dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata secara bergantingan dengan havermut.
• Masukkan corn flake, keju dan garam, lalu aduk hingga rata dan menyebar.
• Ambil 1 sendok makan adonan, letakkan di atas loyang yang telah dioles dengan margarin sebelumnya.
• Pipihkan dan tususk-tusuk dengan garpu. Kemudian masukkan ke dalam oven selama 25 menit dengan suhu 150 derajat celcius atau hingga berwarna kecoklatan.
• Angkat dan dinginkan. Masukkan ke dalam toples.
• Kue havermut keju siap untuk dihidangkan.