Mau ngemil berdua sama teman atau pacar? Buat vanilla cupcakes untuk 2 orang ini aja.
Bahan-bahan yang kamu butuhkan:
- 1 butir telur, ambil putihnya saja
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan mentega, lelehkan
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 4 sendok makan tepung terigu
- 1/4 sendok teh baking powder
- Garam, sedikit saja
- 1,5 sendok makan susu cair
Untuk membuatnya, kamu bisa mengikuti langkah-langkah ini:
- Pertama, panaskan oven pada suhu 175ºC dan siapkan 2 cetakan kue mangkuk dari kertas. Pilih yang kaku, supaya kamu nggak perlu beli wadah aluminiumnya.
- Campurkan putih telur dan gula pada sebuah mangkuk, kocok sampai lembut dan menyatu.
- Tambahkan ekstrak vanila dan mentega cair ke dalam mangkuk, kocok lagi hingga merata.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Kocok hingga lembut, lalu tuangkan susu cair.
- Setelah merata, tuang adonan ke dalam 2 cetakan kue mangkuk. Panggang dalam oven selama 10-12 menit atau sampai terlihat mengembang dengan cantik.
- Biarkan cupcakes-mu dingin sesuai suhu ruangan, lalu tambahkan topping yang kamu inginkan.
Nggak perlu lagi deh beli cupcakes mahal-mahal di toko kue. Kamu tinggal membuatnya dari bahan-bahan yang ada di dapurmu.
Resep ini diolah dari situs How Sweet It Is.
No comments:
Post a Comment