Puding Strawberry Mangga

Bahan yang diperlukan

Bahan Puding Strawberry:

• 250 gram stroberi, dipotong-potong
• 600 ml air
• 75 gram gula pasir
• 1/2 bungkus agar-agar bubuk
• 3/4 sdt jeli instan
• 5 sdm susu kental manis

Bahan Puding Mangga :

• 400 ml air
• 1/4 bungkus agar-agar bubuk
• 1/2 sdt jeli instan
• 75 gram gula pasir
• 150 gram daging mangga harum manis, diblender
• 2 tetes pewarna kuning tua

Cara membuat

1. Pertama tata stroberi di dalam gelas-gelas kecil. Sisihkan.
2. Untuk membuat puding strawberry, Anda rebus air, agar-agar, jeli, dan gula sambil diaduk sampai mendidih.  Ambil 1/4 bagian adonan. Lalu tuang di atas stroberi hingga 1/4 tinggi gelas. Biarkan pudding sampai setengah beku.
3. Lalu Sisa adonan tambahkan susu kental manis. Aduk sampai rata..
4. Tuang sisa adonan yang sudah di tambahkan susu di atas puding bening stroberi hingga 1/2 tinggi gelas. Lalu biarkan sampai setengah beku.
5. Untuk puding mangga, Anda rebus air, agar-agar, jeli, dan gula sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan mangga. Aduk sampai rata.
6. Lalu tuang di atas puding susu. Biarkan sampai beku.
7. Nantinya puding akan memiliki tiga warna dalam wadah gelas.